꽃의재상 화상 작약

올해도 초연당에 화려하고 향기가 진한 작약이 만개했습니다. 멀찍이 떨어져 있어도 작약 근방에 있는 듯 달달하고 상큼한 향기가 진동을 합니다. 어찌나 향이 강렬한지 가까이에서 향을 맡으면 오히려 머리가 어질어질 합니다. 작약 향기를 말하자면 플러럴 계열의 상큼한 향입니다. 작약은 꽃으로 보나 향으로 보나 정말 매력 만점인 화초입니다.

 

작약(芍藥)

5~6월에 백색, 적색 등으로 매우 크고 탐스러운 꽃이 핍니다. 

작약은 예로부터 관상과 약용 모두 쓰임새가 좋아 오래전부터 민가에서 식재한 식물입니다. 중국에서는 꽃 중에 모란을 화왕으로 꼽고, 작약은 화상(花相)이라 하여 모란 다음으로 여길 만큼 손에 꼽히는 아름다운 꽃입니다. 꽃송이가 크고 화려하여 동서고금을 막론한 그림의 소재로 자주 등장하기도 합니다. 생화는 물론 장식용 조화의 소재로도 자주 애용 됩니다.

작약은 아름다운 처녀와 관련이 많은 꽃입니다. 아리따운 소녀가 잘못을 저지르고 작약꽃에 숨었다 하여  '부끄러움', '수줍음'이라는 꽃말을 갖게 되었다고 합니다.

 

백작약, 적작약, 호작약, 참작약 등 다양한 품종들이 있습니다. 유럽작약은 꽃잎이 매우 풍성하고 크고 탐스러워 정말 아름답습니다. 한방에서는 뿌리를 약재로 사용합니다.  이름에 약이 붙을 만큼 효능이 정말 많은 훌륭한 약재입니다. 

작약꽃은 꽃모양이 함지박 같이 생겨서 혹은 한꺼번에 함박 핀다고 해서 '함박꽃'이라고 부르기도 합니다. 이름이 비슷한 함박꽃나무와 혼돈이 생길 수도 있겠네요. 그러나 함박꽃나무는 이름에서 알 수 있듯 목련 속 나무이고 작약은 다년생 초본 식물로 풀입니다.

지금 작약꽃 이 활짝 피고 있습니다. 경상북도 영천에서는 제5회 작약꽃 축제와 한약축제가 동시에 진행되고 있습니다. 12~21일까지는 작약꽃축제가 열리고 매년 가을에 열렸던 한약축제를 봄으로 이전하여 19~21일 딱 3일간 한약축제를 개최한다고 합니다.  다양한 한방 체험도 즐길 수 있어 볼거리 즐길거리가 풍부할 것으로 기대됩니다. 축제장 관광객들의 편의를 위해 영천역-영천시청-영천한의마을-시민운동장-버스터미널 코스의 셔틀버스를 약 15분 간격으로 운행할 계획이라고 합니다.

초연당 숙박동 입구에 핀 작약

 

약재 작약

작약은 5대 약재 가운데 하나로 "적을 그치는 약"이라는 뜻이라고합니다. 한약재의 중심이라고 말한 만큼 모든 보약에 들어가는 약재이지요. 작약은 가을 9월 하순~10월 하순에 수확하여 약재로 사용합니다.

작약은 적작약과 백작약으로 나누어 약재료 사용합니다. 꽃으로 색을 구분하여 적작약, 백작약으로 나누지만 약재로 사용할 때는 꽃의 색상이 아닌 뿌리의 거피의 가공 여부로 나누어 차리를 둡니다.
백작약은 작약의 뿌리를 삶아 껍질을 벗기거나 또는 껍질을 벗겨서 삶은 다음 그늘에 말린 것을 말합니다. 껍질이 벗겨져 하얗습니다.
적작약은 작약의 뿌리를 전혀 가공하지 않고 그대로 말린 것을 말하는데 색이 붉습니다.

이 두 뿌리는 껍질을 벗겼든 벗기지 않았든 함유 성분은 거의 동일하지만 삶는 가공 과정에서 성분의 손실이 생겨 함량의 차이가 생긴다고합니다.

싹이 붉게 올라온 작약

개화가 시작된 작약

작약을 분주하여 번식시키기 위해 뿌리를 뽑아 놓은 상태

 

작약의 효능

<백작약>

• 경련억제
• 진통
• 면역 조절
• 간손상 보호, 간섬유화 감소
• 항균작용심
• 혈관계에 영향(뇌경색에 대한 보호 효과)
• 항종양, 항열지, 항노화, 항스트레스, 기억능력 촉진 등

 

<적작약>

• 혈액계통, 심장, 폐조직에 대한 영향
• 항죽상동맥경화(지방으로 인한 동맥경화)
• 항빈혈성 손상(배 복근경련 진경 진통)
• 화상에 대한 작용
• 간 손상 보호, 간섬유화 감소
• 항병원 미생물
• 학습기억력 촉진
• 항노화, 항종양, 항염, 진통, 진정, 경련 해소 등

왼쪽은 껍질을 벗긴 작약(백작약), 오른쪽 껍질 그대로 말리면 적작약

절단 건조된 적작약

작약은 굉장히 많은 효능과 기능을 합니다. 작약은 우리 몸을 보음 시켜주는 효능이 있습니다. 또한 혈액순환을 좋게하기때문에 혈액순환이 정체되어 나타나는 여성의 부인과 질환인 월경불순이나 자궁출혈에 보혈, 생리통, 두통등 각종 통증 질환에 아주 효과가 좋다고 합니다. 간장 부위의 동통에도 효력이 좋으며, 빈혈로 팔다리 근육 경련, 특히 배복근경련에 진경 진통 효과가 있습니다. 민간에서는 빈혈을 다스리고 설사 및 소화불량에도 사용했다고 합니다.

 

 

2022.05.19 - [초연당/오천년 정원이야기] - 탐스러운 함박꽃 작약

탐스러운 함박꽃 작약