순창 전통한옥생활체험관 초연당

가장 한국적인것이 세계적인 것! 우리것은 소중합니다. 아름답고 우수한 전통한옥은 지키고 보호해야 할 우리의 소중한 문화입니다.

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전통천연발효/식초&주류

[명절선물 추천] 전통 천연 과일발효식초 선물세트-조선왕실 진상품 식초세트

초연당웹지기 2021. 9. 11. 00:02
황매실원액

 

추석이 코 앞으로 다가왔습니다. 추석 시즌이 되면 웬지 마음까지 넉넉해 지는 시기입니다.

올 추석도 사회적 거리두기로 마음편하게 가족들과 한자리에 모이기 어려울 듯 해요.  코로나19가 많은 일상을 바꾸어 버렸네요. 참 씁쓸하고도 슬픈 일이 아닐 수 없습니다.
시국이 이러하니 몸이 멀리 있다하여 마음까지 멀어지지는 말아요.

멀리 계시는 부모님의 건강이 걱정들 되시지요?
직접 가 뵙고 문안 인사를 드리는 것이 제일 좋은 효도겠지만 상황이 여의치 않으니 다른 무엇으로라도 마음을 전하는 것이 어떨까요?

감사의 표시로 드리는 선물인만큼 격식과 품격 있는 선물을 추천드립니다.

 

초연당

조선왕실 상품 식초세트

 

초연당은 오래전부터 과일 식초를 개발하고 제조 판매하는 순창 식초 대표 브랜드 중 하나입니다.

순창은 예로부터 장 맛이 기가 막히게 좋아 임금님 진상품으로 나라님께 바쳤다고 합니다.
장 맛의 비밀은 순창의 좋은 햇살과 맑은 공기에 있습니다.  
순창은 발효 조건에 최적의 자연적 요건을 갖춘 지역입니다.

이런 천혜 자연에서 생산되는 제대로 발효된 식초는 꾸준히 6개월 이상 음용하면 진정한 몸의 변화를 느낄 수 있을거예요.

 

 

 

  • 초산이 살아 있는 천연식초이므로 보관 중에 초산막이 생길 수 있습니다.
  • 천연발효식품으로 침전물이 생길 수 있습니다.
  • 비살균 천연 발효 제품의 특징으로 정상 제품이므로 안심하고 드셔도 됩니다.

 

 

감식초 감100%
딸기식초 딸기100%

무가당! 무첨가! 물 한방울도 섞이지 않은 완전 無첨가 천연발효식초입니다.

※ 단, 매실식초는 황매실 원액만을 사용해 발효숙성하였습니다.

 

산도가 강하지 않고 각종 유기산이 풍부한 식초가 좋습니다.

* 감식초 산도 2.6% 이상
* 매실식초 산도 4% 이상
* 딸기식초 산도 4% 이상

 


 

 

3년 이상 자연에서 숙성한 초산이 풍부한 식초입니다.

절대 속성 발효하지 않고 천천히 발효 숙성시킨 식초로 속쓰림 적은 식초

 

청정지역 장의 고장 전북순창에 발효공장을 두고,

식품제조 허가 받은 곳에서 식초를 제조하고,

철저한 위생 품질을 관리합니다.

 

조선왕실 진상품 식초 특징

 

3無 첨가 / 비가열 無살균

합성첨가물 NO!

화학첨가물 NO!

합성착향료 NO!

 

▲ 조선왕실 진상품 감식초

 

▲ 조선왕실 진상품 딸기식초

 

▲ 조선왕실 진상품 매실식초

 

조선왕실 진상품 식초는 오랜숙성으로

과일 맛과 향이 거의 없습니다.

 

오해 : 과일천연식초는 과일맛과 향이 더 진하겠지!

진실 : 천연발효식초는 1년이상 숙성하면 맛과 향이 거의 남아 있지 않습니다.

과일 맛과 향이 진하게 나는 식초는 화학첨가제로 맛을 낸

가공식초 이거나 숙성 기간이 짧은 식초입니다.

 

진짜 천연100% 과일발효식초는 과일맛과 향은 없지만

 오직 살아있는 초산과 유기산으로 가득한 건강식품입니다.

▲ 단품은 손잡이 끈이 포함되어 있어요

 


전통 재래방식 그대로 제조하고,
자연에서 3년이상 숙성 발효한
초산이 살아 있는 비살균 과일 식초입니다

궁중음식본가에서 제조하는 식초는
순창을 대표하는 식초 브랜드(초연당) 중 하나로
순창 발효소스토굴 내에
전시되고 있는 그 제품입니다.

▲ 순창 발효소스토굴 내 궁중음식본가(초연당) 식초 전시
▲ 순창 발효소스토굴 내 궁중음식본가 전통자연발효실

 

이런분들께 추천 드려요

1. 건강음료를 찾는 분

 해독작용

 면역력강화

 피로회복

 독소 배출

 소화촉진

꾸준히 매일 드시면 100세까지 건강을 누릴 수 있습니다.

 

2. 다이어트 보조식을 찾는 분

비만과 노화방지에 식초만 한것이 없습니다.

인스턴트 식생활로 산성화된 인체를

알칼리화 되도록 도움을 줍니다.

 

3. 과일 천연 소스를 찾는 분

속성으로 가공하고 화학첨가물로 향과 맛을 낸 가공식초와는 다른,

초산과 유기산이 풍부한 건강식초로 요리를 즐기세요.

 

4. 좋은 선물을 찾는 분

격식 있는 선물로 추천드려요

스승의날, 어버이날, 부모님 생신, 감사표현

답례품(결혼식, 환갑, 칠순, 팔순, 조문)으로도 특색있고 오랫동안 기억에 남을 거예요.

 

▲ 꿀과 식초 얼음, 탄산수의 조합

 


 

▲ 숙취해소에 좋은 감식초

 

식초 맛있게 마시는 방법

1 천연식초는 매일 마시는 것이 좋습니다.
공복 보다는 식후 음용을 권장합니다.
2 약 10ml정도를 기호에 따라 물, 요구르트, 꿀 등 함께 섞어 음용하세요.
3 여름철엔 얼음을 첨가하면 더욱 청량하게 드실 수 있습니다.
4 과일을 갈아 천연식초 10ml를 넣으면 수제 천연과일주스가 됩니다.
5 처음 천연식초를 드실 때는 10ml를 시작으로 차츰 음용량을 늘리세요. 하루 권장량은 30~40ml입니다.
6 요리에 일반식초 대용으로 사용하시면 좋습니다.

 

 

 

 

식초는 공복은 피하고 식사 후에 드시는 것을 권장합니다. 

 

조선왕실 진상품 식초세트 구매하기

 

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국내산 우리농산물로 만든 순창고추장 전통된장, 천연과일식초, 장아찌 등 천연발효식품 판매

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